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2024年市场监管总局食品安全工作：守护“舌尖上的安全”取得显著成效2024年，市场监管总局坚决贯彻党中央、国务院决策部署和国务院食安委工作安排，严格落实“四个最严”要求，在维护人民群众“舌尖上的安全”方面取得了显著成效。 这一年，市场监管总局以压实责任、聚焦问题、加大监管力度为抓手，深入开展突出问题专项整治，有序推进各项重点工作落实，有力保障了人民群众的饮食安全

2024年市场监管总局食品安全工作综述：守护“舌尖上的安全”2024年，市场监管总局坚决贯彻党中央、国务院决策部署和国务院食安委工作安排，严格落实“四个最严”要求，以维护人民群众“舌尖上的安全”为目标，取得了显著成效。 这一年，市场监管总局在压实责任、强化风险防控、聚焦突出问题开展专项整治以及加大监管力度、依法严查重处等方面，开展了卓有成效的工作，为保障食品安全做出了重要贡献

油光满面的真相：从一壶大豆油谈起，如何守护舌尖上的安全？“食用油吃多了会变胖”，这句话或许是不少人对油的刻板印象。但当一壶大豆油引发一场油光满面的公共大讨论时，我们不得不放下手中的筷子，静下心来思考，这起事件背后的故事，或许远比我们想象的更复杂