2023年9月，同济医院常驻专家、山西白求恩医院外科学教研室主任、普通外科主任张磊教授及同济医院前常驻专家叶达伟教授共同通讯在Med（IF=17）在线发表题为“Health burden of unbalanced fatty acids intake from 1990 to 2019:A global analysis”的研究论文。该研究利用2019年全球疾病负担研究的数据，分析了总暴露值(SEV)的趋势和不平衡脂肪酸摄入的归因负担，包括1990年至2019年饮食中低多不饱和脂肪酸(低PUFAs)、低海鲜omega-3脂肪酸(低海鲜-(ω-3)-PUFAs)和高反式脂肪酸(高TFA)的饮食
2023年9月，同济医院常驻专家、山西白求恩医院外科学教研室主任、普通外科主任张磊教授及同济医院前常驻专家叶达伟教授共同通讯在Med（IF=17）在线发表题为“Health burden of unbalanced fatty acids intake from 1990 to 2019:A global analysis”的研究论文。
该研究利用2019年全球疾病负担研究的数据，分析了总暴露值(SEV)的趋势和不平衡脂肪酸摄入的归因负担，包括1990年至2019年饮食中低多不饱和脂肪酸(低PUFAs)、低海鲜omega-3脂肪酸(低海鲜-(ω-3)-PUFAs)和高反式脂肪酸(高TFA)的饮食。不平衡的脂肪酸摄入与一系列健康结果有关；然而，在全球范围内，对人类健康的影响仍不清楚。该研究发现整体脂肪酸摄取量远未达到最佳水平。高收入的北美地区高TFA饮食的SEV最高，而位于撒哈拉以南非洲的欠发达地区低PUFAs和低海鲜-(ω-3)-PUFAs饮食的SEV最高。可归因的负担不平等地分配给较不发达区域。男性的SEV较低，但可归因于的负担高于女性，这种性别差距在59岁之前尤为明显。年轻人群低PUFAs饮食的SEV较高，低海鲜-(ω-3)-PUFAs饮食的SEV相当，但高TFA饮食的SEV低于年老者。
2022以来，我院普通外科在张磊主任的带领下，高度重视临床科研和基础研究工作，科室2022年度SCI论文发表数量比2021年显著增加了3倍，总影响因子数比2021年显著增加了近4倍，其质量也有突飞猛进的提高，其中10分以上2篇，8分以上的SCI文章增加了8倍，5-8分的SCI文章增加了7.5倍。截止7月，2023年，136普外科总共发表33篇SCI，总影响因子达到131.057。普外科将持续推进高水平的科研队伍建设和培育良好的科学研究氛围，大力倡导学科交叉融合，积极鼓励国内以及国际的科研合作，助力医院由“通用性医疗机构”向“学术型医学殿堂”的战略转型。山西白求恩医院
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