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2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”成功举办
2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”成功举办12月12日至13日,以“与‘食’俱进徽动未来”为主题的2024绿色食品国际化市场与创新大会暨长三角现代服务业联盟“滁州行”活动在安徽滁州琅琊圆满落幕。此次盛会由滁州市商务局、滁州市农业农村局、琅琊区人民政府主办,旨在为培育绿色食品行业新质生产力,高起点打造绿色食品新产业、新技术、新模式、新业态,最终实现绿色食品产业高质量发展贡献智慧和力量
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卫龙亲嘴烧日本被召回:食品添加剂标准的全球差异
卫龙亲嘴烧日本被召回:食品添加剂标准的全球差异近日,有消息称超43公斤的卫龙亲嘴烧产品因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚)而在日本被召回,引发热议。一些人感叹中国食品添加剂标准最宽松,但事实并非如此
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中储粮油罐车事件:食品安全,任重道远
中储粮油罐车事件:食品安全,任重道远近期,一条震惊社会的消息在网络上迅速发酵:中储粮油的罐车,原用于运输煤油,却未经彻底清洗便直接用来装运食用油。这无疑给千家万户的餐桌蒙上了一层阴影,食品安全再次成为社会关注的焦点
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胖东来爆火背后:从“油罐车”事件到“米皮事件”,食品安全是王道
胖东来爆火背后:从“油罐车”事件到“米皮事件”,食品安全是王道近年来,随着人们生活水平的提高,对食品安全的重视程度也与日俱增。近期发生的“油罐车”事件,再次将食用油的质量问题推至风口浪尖,引发了全社会的关注
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省重点实验室洞庭实验室在岳阳开建将聚焦食品资源保护和加工利用、基础理论与前沿技术研究、关键核心技术攻关等
湖南日报10月15日讯(全媒体记者 颜石敦 通讯员 沈偲)今天,作为岳麓山工业创新中心的重要组成部分,湖南省重点实验室洞庭实验室挂牌、开工仪式在岳阳学院举行,这是目前唯一一个省市共建、落户市州的实验室。洞庭实验室第一期总投资10亿元,将建设岳阳总部实验室大楼、湖南省食品产业科创园,计划分别于2024年7月底、2025年底建成投入使用
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饿了么成立食品安全专家委员会加速推进“放心点”战略
10月11日,饿了么宣布成立由孙宝国院士领衔的食品安全专家委员会,并发布经专家委员会审议的《“放心点”战略实践——网络餐饮食品安全体系建设报告》(以下简称《报告》)。《报告》对于饿了么“放心点”战略提出的背景以及核心内涵作了系统性的阐述
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新技术显著缩短食品细菌检测时间
科技日报讯 (记者张佳欣)日本大阪市立大学的研究人员最近开发出一种新技术,可使用水溶性四唑盐,通过电化学快速准确地确定食品中的活细菌数量。研究结果发表在最新一期《分析化学》杂志上