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卫龙亲嘴烧日本被召回：食品添加剂标准的全球差异近日，有消息称超43公斤的卫龙亲嘴烧产品因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ（特丁基对苯二酚）而在日本被召回，引发热议。一些人感叹中国食品添加剂标准最宽松，但事实并非如此

中储粮油罐车事件：食品安全，任重道远近期，一条震惊社会的消息在网络上迅速发酵：中储粮油的罐车，原用于运输煤油，却未经彻底清洗便直接用来装运食用油。这无疑给千家万户的餐桌蒙上了一层阴影，食品安全再次成为社会关注的焦点

胖东来爆火背后：从“油罐车”事件到“米皮事件”，食品安全是王道近年来，随着人们生活水平的提高，对食品安全的重视程度也与日俱增。近期发生的“油罐车”事件，再次将食用油的质量问题推至风口浪尖，引发了全社会的关注

湖南日报10月15日讯（全媒体记者 颜石敦 通讯员 沈偲）今天，作为岳麓山工业创新中心的重要组成部分，湖南省重点实验室洞庭实验室挂牌、开工仪式在岳阳学院举行，这是目前唯一一个省市共建、落户市州的实验室。洞庭实验室第一期总投资10亿元，将建设岳阳总部实验室大楼、湖南省食品产业科创园，计划分别于2024年7月底、2025年底建成投入使用

10月11日，饿了么宣布成立由孙宝国院士领衔的食品安全专家委员会，并发布经专家委员会审议的《“放心点”战略实践——网络餐饮食品安全体系建设报告》（以下简称《报告》）。《报告》对于饿了么“放心点”战略提出的背景以及核心内涵作了系统性的阐述

科技日报讯 （记者张佳欣）日本大阪市立大学的研究人员最近开发出一种新技术，可使用水溶性四唑盐，通过电化学快速准确地确定食品中的活细菌数量。研究结果发表在最新一期《分析化学》杂志上