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10月11日,饿了么宣布成立由孙宝国院士领衔的食品安全专家委员会,并发布经专家委员会审议的《“放心点”战略实践——网络餐饮食品安全体系建设报告》(以下简称《报告》)。《报告》对于饿了么“放心点”战略提出的背景以及核心内涵作了系统性的阐述