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AI大厨时代来临:智能餐饮机器人重塑后厨格局
AI大厨时代来临:智能餐饮机器人重塑后厨格局去餐馆吃饭,AI语音点餐、AI机器人送餐已不再新鲜,但由“AI大厨”烹制的菜肴,你品尝过吗?从炒菜、炸鸡块、摊煎饼到包包子,AI餐饮机器人的加入正在深刻改变餐饮行业的运作模式。这并非科幻电影中的场景
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美团外卖推出三大食安举措,助力餐饮生态繁荣
美团外卖推出三大食安举措,助力餐饮生态繁荣10月31日,美团外卖对外发布了食安三大举措,包括建立违规商家公示机制,推广平台巡检和第三方抽检,以及打造智慧食安管理体系。这是美团外卖继两周前调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后,根据“繁盛计划”整体规划的又一重要举措,旨在与餐饮商家深耕合作,共同助力餐饮生态繁荣发展
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外卖帝国的黄昏:预制菜能否成为下一个餐饮巨头?
外卖帝国的黄昏:预制菜能否成为下一个餐饮巨头?2014年,移动互联网的浪潮席卷而来,外卖行业也迎来了爆发式增长。饿了么、美团外卖等平台迅速崛起,彻底改变了人们的用餐习惯